阿妹仔呀阿妹仔，快來對手做白丸。婆婆呀！我馬上來；六斤早米來過秤， 四斤秫米秤平喔！早米秫米合蜀堆，差不多浸水四小時， 在石磨磨蜀磨， 磨好米漿入布袋，石頭擫上面水壓乾，米漿擫乾變成 ， 做好囉揉蜀揉， 野筋韌的 揉好囉！大家儂快來扭白丸，阿姨、依姑、依母都齊來，竹盤墘墘圍一圈， 大家攀講盡鬧熱，講講馬祖話野舒暢，你蜀句呀我蜀句，話話家常感情好！ 婆婆扭白丸扭得美！野像天上小小的星，阿妹仔扭白丸復碌復快！以後大了開餐廳， 觀光客一定野歡喜。馬祖的點心有家鄉味，魚丸、包燕和魚麵；龜桃、老鼠仔和擀鉚； 苞當 、潤飯 和白丸；鹹餅、老酒麵線和鼎邊抆……點心樣樣口味好， 對手別人做事情，自己學到野多 。阿婆說做著別人事，學著自己的藝。